清蒸大闸蟹

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健康功效：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

大闸蟹	姜 相克食物
香油	生抽
香醋 相克食物

菜谱做法：

• 1.

  把大闸蟹放在清水里洗净。
  
  

• 2.

  蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。
  
  

• 3.

  盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】。
  
  

• 4.

  大火蒸制15分钟左右。
  
  

• 5.

  把姜剁碎。
  
  

• 6.

  加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。
  
  

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