人的记忆轻而易举，只有红烧肉是永恒的

2016-10-4    昭通热线网    分享

　「红烧肉」

　　1 / 请先备好料

　　大料 | 桂皮 | 生姜 | 胡椒粉 | 鸡精 | 冰糖

　　以及最！重！要！的！ | 五花肉 |

　　| 五花肉切块 |

　　2 / 厉害了，大家开始下锅了

　　锅中放入大料、桂皮、生姜 | 水烧开后倒入五花肉

　　焯血沫，捞出五花肉

　　3 / 油花哔哔啵啵

　　另起一锅先热油 | 放入大料和生姜

　　煸香后放入焯好的五花肉

　　4 / 有啥放啥

　　肉煎至金黄色

　　倒入水、生抽、少量老抽、冰糖、盐、鸡精

　　5 / 收汁儿

　　大火烧开后 | 转小火收汁即可

　　

　　6 / biu！

　　来自胡吃厨房的红烧肉出锅了

来源：搜狐美食