[url=][/url]

2张图片

“学会了自己做元宵，啥时候想吃都可以做。”

食材明细
主料

• 糯米面210g
• 花生葵瓜籽仁350g
• 蜂蜜50g
• 猪油20g
  

辅料

• 温水适量
• 清水适量
  

• 原味口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

花生葵花籽仁元宵的做法步骤

• 
  
  1
  
  花生葵瓜子仁炒熟，用料理机打碎。
  
• 
  
  2
  
  加入蜂蜜，搅拌均匀。
  
• 
  
  3
  
  加入猪油搅拌均匀，如果馅料有点干，可加少许的清水，便于馅料捏成团。
  
• 
  
  4
  
  将馅料捏成团备用。
  
• 
  
  5
  
  糯米粉加温水和成团。
  
• 
  
  6
  
  从大面团中取一小块，放开水锅中煮熟，再与大面团混合，再次揉成面团。
  
• 
  
  7
  
  糯米面团分成和馅料同等数量的小面团。
  
• 
  
  8
  
  糯米面团捏成碗形，放入馅料，用虎口慢慢收口。
  
• 
  
  9
  
  包成一个个元宵。
  
• 
  
  10
  
  开水入锅，元宵煮熟，就可以美美的吃喽。
  
  

小窍门
馅料不用打的太细，有点小颗粒更好吃。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   元宵节