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食材明细
主料

• 丝瓜1根
  

辅料

• 鸡蛋2个
• 大蒜3粒
  

调料

• 味达美初榨炒菜香生抽1小勺
• 盐1小勺
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

丝瓜炒蛋的做法步骤

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  1
  
  准备食材。
  
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  2
  
  鸡蛋划散，丝瓜去皮切片，大蒜切小块。
  
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  3
  
  锅里倒入油，鸡蛋炒熟后，盛出来。
  
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  4
  
  放入蒜末爆香。
  
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  5
  
  加入丝瓜片炒至软软的。
  
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  6
  
  加入1小勺盐，1小勺味达美初榨炒菜香生抽，翻炒均匀。
  
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  7
  
  加入炒好的鸡蛋，翻炒几下即可。
  
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  8
  
  丝瓜富有优质蛋白质和多种维生素，清热解毒，美容颜养，利尿消肿等功效，当季不可错过的美味！
  
  

小窍门
味达美泰初榨炒菜香生抽只需要加小勺，即可增加鲜香味，还可以保持丝瓜的翠绿色，色香味俱全。
来自 美食天下 爱美食的紫云 的作品
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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