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食材明细
主料

• 猪肉200克
  

辅料

• 木耳30克
• 彩椒适量
  

调料

• 鱼香肉丝酱100克
• 盐1小勺
• 料酒1大勺
  

• 微辣口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

快手版鱼香肉丝的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备所需食材。
  
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  2
  
  猪梅肉切成细丝。
  
• 
  
  3
  
  加入一大勺味达美葱姜料酒、盐、白胡椒粉、1大勺水抓至调料吸收，加淀粉和少许油拌匀腌制5分钟入味。
  
• 
  
  4
  
  彩椒切成丝。
  
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  5
  
  泡发的木耳切成细丝用开水焯熟。
  
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  6
  
  葱姜蒜切成末。
  
• 
  
  7
  
  炒锅加油烧热倒入肉丝炒至变色。
  
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  8
  
  加入葱姜蒜炒匀去腥。
  
• 
  
  9
  
  倒入葱伴侣鱼香肉丝酱煸炒均匀。
  
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  10
  
  稍微煮开1分钟至微微粘稠。
  
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  11
  
  最后倒入蔬菜炒匀即可。
  
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  12
  
  一包快速成菜，下饭神器。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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