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食材明细
主料

• 面粉750克
  

辅料

• 南瓜一段
• 白糖3克
  

调料

• 酵母6克
  

• 甜香口味
• 蒸工艺
• 数小时耗时
• 高级难度
  

南瓜馒头的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备食材。
  
• 
  
  2
  
  南瓜去皮去子，入锅蒸熟。
  
• 
  
  3
  
  酵母、白糖用温水化开倒入盆中。
  
• 
  
  4
  
  合成软硬适中的面团，加盖放置温暖处。
  
• 
  
  5
  
  发好的面团揉匀揪成剂子。
  
• 
  
  6
  
  团成馒头，加盖饧20分钟。
  
• 
  
  7
  
  冷水入锅，大火烧开后转中火蒸20分钟。
  
• 
  
  8
  
  南瓜馒头成熟。
  
  

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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食  

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