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“西兰花富含膳食纤维和植物的蛋白，虾仁含有大量动物蛋白质，减肥低脂又清淡营养，做法也超级简单，和虾仁搭配简直绝配～”

食材明细
主料

• 虾仁200克
• 西兰花300克
• 胡萝卜20克
• 玉米油20克
  

辅料

• 蚝油5克
  

调料

• 盐10克
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

虾仁炒西兰花的做法步骤

• 
  
  1
  
  虾仁、西兰花、胡萝卜清理干净，锅里放入清水烧开，将洗净的虾仁、西兰花、胡萝卜焯水。
  
• 
  
  2
  
  锅里加入食用油烧热，把焯好水的虾仁、西兰花、胡萝卜放里面。
  
• 
  
  3
  
  加入盐、蚝油翻炒。
  
• 
  
  4
  
  即可食用。
  
  

小窍门
虾仁、西兰花不需要煮太久焯水大概一分钟即可。
来自 美食天下 徐京辉- 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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