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“西蓝花，有减肥、抗氧化、抗癌等功效。
即简单又美味，即营养又健康！
快手下饭菜。”

食材明细
主料

• 西蓝花一颗
• 木耳适量
  

辅料

• 蒜少许
• 红辣椒少许
  

调料

• 食用油少许
• 盐少许
• 生抽少许
  

• 蒜香口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

西蓝花炒木耳的做法步骤

• 
  
  1
  
  种的西蓝花。
  
• 
  
  2
  
  掰小朵。
  
• 
  
  3
  
  泡发好的木耳撕小块。
  
• 
  
  4
  
  蒜切片，红辣椒切段。
  
• 
  
  5
  
  西蓝花和木耳开水淖一下，捞出，控干水分。锅烧热放少许油，倒入蒜和红辣椒爆香，再倒入西蓝花和木耳加盐和生抽调味，翻炒一下即可。
  
• 
  
  6
  
  盛入盘中。
  
• 
  
  7
  
  简单美味。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜