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“即营养又健康，快手菜。”

食材明细
主料

• 菠菜一把
• 豆腐一块
  

辅料

• 蒜少许
• 辣椒少许
  

调料

• 食用油少许
• 盐少许
  

• 微辣口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

菠菜炒豆腐的做法步骤

• 
  
  1
  
  豆腐切小块。
  
• 
  
  2
  
  菠菜摘好，洗净备用。
  
• 
  
  3
  
  蒜和辣椒切碎。
  
• 
  
  4
  
  菠菜淖一下捞出，过凉水，挤出多余水分，切小段。
  
• 
  
  5
  
  锅烧热放少许油，倒入豆腐煎两面金黄色，再倒入蒜和辣椒炒香，继续倒入菠菜加盐调味，翻炒一下即可。
  
• 
  
  6
  
  出锅装盘。
  
• 
  
  7
  
  卖相不错，吃着特过瘾！
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜