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“今天分享这个果蔬菜汁材料特别简单，一把芹菜一块苹果，芹菜和苹果膳食纤维含量都很丰富，放在一起打成汁，润肠通便效果非常好。蟹姐打果蔬汁，用破壁机操作，属于全营养汤，一点儿也不浪费。芹菜本身有一点儿咸味和苦味，加上苹果中和一下，再用一勺蜂蜜调味，打好的汤味道非常好，我家小朋友经常一口气喝完一杯，喜欢您也试试吧。”

食材明细
主料

• 芹菜一把
• 苹果半个
• 椴树雪蜜两勺
  

辅料

• 凉开水250毫升
  

• 甜味口味
• 其他工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

苹果芹菜蜂蜜饮的做法步骤

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  1
  
  准备材料，芹菜用得比较多，如果材料太少，那是在喝水而不是喝蔬菜汁了。
  
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  2
  
  芹菜切段，苹果去皮切成块。
  
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  3
  
  装入破壁机中，加约250毫升纯净水，用迷你的破壁机，一次打一杯，比较方便。
  
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  4
  
  加入两勺椴树雪蜜，这个蜜是膏状的，放在嘴里，轻轻一吸，淡淡的花香和蜜香便在整个口腔中流动起来，感觉在吃冰淇淋，很丝滑，特别享受。真正的蜂蜜含有很多活物质，跟“糖”不是一个概念。
  
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  5
  
  启动果汁程序，一分钟就把果汁打好了。
  
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  6
  
  不需要过滤，倒出果蔬汁，喝掉就好了。
  
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  7
  
  材料说明：芹菜可以用西芹，也可以用普通的芹菜，蟹姐用的小香芹，不同的芹菜打出来味道会有些区别，总体都挺好的。苹果尽量选酸度底甜度高的苹果比较好。蜂蜜一定要选真蜂蜜，拒绝用假蜜，蟹姐最近用的这个蒙面小熊椴树雪蜜来俄罗斯滨海森林椴树蜜核心产区，核心指标均超欧盟标准，是一罐真真正正的好蜂蜜。
  
  

小窍门
无论早餐还是晚餐，配一杯浓浓的果蔬汁，都是一个很好的习惯，如果肠胃不好，可以用60度左右的水打汁，打好后温温的，也挺好的。
打这种果汁，也可以直接用果汁杯操作，更方便，无论用哪种机器，都建议打好后及时喝掉避免营养流失。

来自 美食天下 辽南蟹 的作品
使用的厨具：破壁机
所属分类： 饮品