年夜 家好，我是第一美食的阿飞，存眷 阿飞，每天都有几道家常菜供年夜 家参考。

凉拌菜做为餐前小菜更受欢迎，简单的凉拌菜想要做到香色味俱全，也是需要一定技巧的， 一道菜好欠好 吃，端上桌首先要能吸引人的眼光，色泽欠好 看，颜色搭配欠好 ，会让人没有食欲。

其实就是味，掌握这些凉拌汁的做法，拌出来都好吃。

今天分享一个豆角拌黑木耳的做法，家常实用还有营养，现在就来看看做法吧。

木耳提前在水中泡2个小时，泡发后，将木耳捞出放入小盆备用。

将豆角切成3厘米左右的段，放到盘中备用。

红椒半个，去籽后切成宽条，这样配色比较  悦目 。

年夜 蒜几粒，拍扁后切成碎末，放入小盆中。

锅里倒入清水，开年夜 火烧开，倒入豆角和红椒焯水40秒，豆角酿成 青色后，将木耳倒入，焯水20秒后倒出，用清水冲刷 后，控干水分。

蒜末内加入食盐，白糖，陈醋，生抽，辣椒红油然后搅拌均匀，化开调料。

把豆角，红椒和木耳倒入调料中，颠盆翻匀然后装盘上桌即可。

好了，这道豆角拌黑木耳就做好了，是不是看着就有食欲，喜欢的收藏着试试吧。

我是阿飞，异常 感激 年夜 家对第一美食的支持，我们每天都邑 有几道不合  的家常菜供年夜 家参考，喜欢做饭的朋友别忘记存眷 第一美食，我们可以在评论区配合 探讨美食，阿飞感激 年夜 家不雅 看。

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不想吃炒菜，那就来一道豆角拌黑木耳，清淡美味，一家人都爱吃

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