十分钟快手菜-辣豆瓣黄瓜鸡柳

简介：
炒的香香辣辣的，超便利 美味又下饭的料理，轻松10分钟就完成噜！
资料 ：
鸡胸肉200g，小黄瓜2根，红萝卜1小块，酱油膏1年夜 匙，香油1/2茶匙，白胡椒1/4茶匙，糖1/4茶匙，米酒1茶匙，太白粉1茶匙，辣豆瓣1茶匙，酱油1茶匙，酒1茶匙
做法：
备料。小黄瓜洗净，带皮切丝，红萝卜切丝。鸡胸肉切成鸡柳将醃渍料倒入抓匀。
适量油热锅，将红萝卜丝炒香后，下鸡柳年夜 火快速翻炒到约7分熟。
再将黄瓜丝和调味料倒入快速翻炒几下就可以上桌噜~
超便利 美味又下饭的料理，轻松10分钟就完成了


10分钟快手菜，泰式打抛猪

简介：
超等 简单美味，备料到完成十分钟搞定喔。 米饭杀手，超等 下饭。
资料 ：
猪肉片300g九层塔适量小番茄10来颗蒜末少许［酱料］酱油1年夜 匙［酱料］鱼露2年夜 匙［酱料］糖1年夜 匙米酒少许
做法：
［酱料］调好备用，小番茄对切，（用年夜 番茄亦可，将其切丁即行）
锅中放入少许油，将猪肉片炒至颜色微微变白，此时可加点米酒去腥
加入切好的蒜末略炒下
再加入调好的酱汁翻炒
放进切好的番茄略煮下让番茄变软（约1分钟）
最后加入九层塔提味即完成了


10分钟快手菜【海鲜粉丝煲】

资料 ：
seafood mix一盒，粉丝2把，葱姜蒜适量，花生油，蚝油（海鲜自己 和蚝油都有咸味，
所以无需再另外加盐。）
做法：
1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的，就先放在温水或冷水里稍微化冻一下。冷藏的就不需要再处理  了。
2、热锅热油，爆香葱姜蒜，把海鲜mix倒入锅中翻炒几下。
3、加入粉丝，稍稍再加一点水。
4、倒入1-2勺蚝油，拌匀，待粉丝煮软、年夜 火稍稍收汁后即可盛起。或者倒入砂锅中焖，煮一会并收汁。

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