谁说在家只能吃泡面，我们要对自己好一点，善待自己，从每一天开始，从每一顿饭做起

下来呢，就带给大家这几种种美味的家常菜，绝对的味觉上的盛宴，而且做法也相对简单，光是看看简直都是享受，赶紧收藏起来吧~

黄金鸡蛋虾


1.将虾处理好，去掉虾皮（保留尾部），用小刀从虾腹部划开，展开后用刀轻剁数刀（不切断）

2.放入容器，加入料酒，葱姜蒜末盐腌制一会~
3.然后均匀的裹上蛋液和面包糠
4.起锅热油，6成熟时放入虾，小火炸至表面金黄即可
炖猪蹄


1.猪蹄洗净切块

2.起锅烧水放入姜块，水开后放入猪蹄及少量料酒焯水后捞出猪蹄洗净控干
3.另起锅热油，放猪蹄，至表皮微黄盛出，接着向锅里放入豆瓣酱，小火炒出油加糖继续炒，随后下猪蹄中火炒至其均匀的粘上酱
4.放入八角花椒一起炒出味后放入料酒生抽并倒热水淹没猪蹄，大火烧开，转小火炖1小时，然后大火收汁
糖醋排骨


1.排骨洗净放入热水焯制，控干捞出，起锅热油烧至3成放排骨中火炒变色，加入酱油和红糖改小火继续翻炒

2.加入热水，没过排骨，加葱姜蒜，八角，干辣椒，水开转小火，炖40分钟，待排骨完全软烂大火收汁然后倒入醋搅拌均匀即可
梅菜扣肉


1.梅菜前一晚泡好，除去咸味，五花肉开水焯下控水

2.锅中加水，煮开放五花肉，半小时后捞出，热锅（不放油）将猪皮挨火去油
3.将泡好的梅菜干洗净，铺在切好的五花肉上，八角放在梅菜上
4.将调好的酱汁（酱油，鸡粉，料酒，糖）均匀的倒入梅菜扣肉的盆中，放入锅中蒸1.5h即可。