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发表于: 2024-3-25 16:07:20 | 只看该作者 |倒序浏览

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食材明细
主料
  • 10条(天然虾最好)

辅料
调料

蒜蓉蒸虾的做法步骤

  • 1

    生抽,蚝油,糖,鸡精,油,盐。


  • 2

    虾:虾开两边(尾部保留)去除虾脑和虾线。


  • 3

    粉丝浸泡好后垫底。


  • 4

    将虾均匀摆于盘中。


  • 5

    水开,上锅蒸1分钟后接下一步。


  • 6

    将调好的蒜蓉酱涂抹均匀。


  • 7

    再继续蒸5分钟,即可。



来自 美食天下 悦来粤菜 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  




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