哈喽年夜 家好，我是小昕，我又来给年夜 家分享美食了。冬天正是红薯收获的时间，而红薯具有多种药用价值和年夜 量的粘液卵白 ，具有预防伤风 ，防止心脑血管病，坚持 血管弹性，抗癌等功能 ，而鸡蛋也是我们生活中必弗成 少的器械 ，并且 鸡蛋的营养价值很高，相信年夜 家也经常吃。今天小昕给年夜 家带来一种馒头的新做法，做出来的馒头悦目 好吃又营养，还有着预防伤风 的功能 。

用料：

红薯

面粉（400g）

酵母（4g）

鸡蛋（2个）

食用油（20g）

淀粉

做法步调 ：

第一步：首先将红薯去皮，洗清洁 之后，切成薄片。

第二步：红薯片装盘放入蒸锅，年夜 火蒸15分钟。

第三步：把蒸熟的红薯捣成泥，当红薯泥放至温热的时候加入4g的酵母，搅拌一下。

第四步：打进两个鸡蛋，将其搅拌均匀之后，加入400g的普通面粉，20g食用油，然后和面。

第五步：将和好的面封上保鲜膜，放在温暖的处所 ，等其发酵至面团的两倍年夜 ，说明已经发酵好了。

第六步：把发酵好的面团揉一下，排除面团里面的空气，把揉好的面团切成年夜 小均匀的积子。

第七步：撒上干面粉，把积子按扁后，擀成薄一点的皮。擀好的皮五个一组，将其叠在一起。

第八步：用一根筷子在叠好的面皮中间压出一道痕迹，以便后面更好切开。

第九步：将叠好的面皮从一端卷起，卷好之后，从面片卷的中间将它切开。

第十步：整理一下馒头的边沿 使其美不雅 一些，盖上保鲜膜醒发十五分钟，若其体积明显变年夜 说明已经醒好。

第十一步：碗里准备些淀粉，倒入清水，搅拌均匀备用。

第十二步：在热好的油锅倒上一层油，放入玫瑰花卷，用小火煎至其底部金黄。

第十三步：当玫瑰花卷底部煎至金黄之后，倒入准备好的淀粉水，用年夜 火把水烧开后，转小火煮十分钟。

第十四步：若淀粉水收干说明已经熟了，金灿灿并且 十分悦目 的玫瑰红薯馒头就出炉了。

以上是小昕做（玫瑰红薯馒头）的步调 分享。这样做的馒头外香里嫩，好吃悦目 又营养，孩子异常 喜欢吃，同时还有预防伤风 的功能 哦。怎么样，看着是不是很好吃的样子啊，好啦小昕今天的美食就做好啦，这个办法 年夜 家学会了吗？如果朋友们觉得这篇文章有赞助 或者有趣的话，请点赞收藏存眷 ，或者分享给你的家人朋友们。如果你对小昕的这道菜有什么不一  样的看法，欢迎留言分享哦。小昕每天都邑 和年夜 家分享不一  样的烹饪技巧和美食菜谱哦！

  
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