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发表于: 2018-10-14 18:06:38 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

原创: 凌育进 我家绥江 1月4日

编者按

本文作者自1978年赴清华念书 后,常年寄籍他乡,对新绥江的变更 感慨  至深。尽管竹海无海,新城不新,但其对家乡的殷殷之情当察。




绥江,我的家乡,位于滇东北金沙江下游南岸,东距四川宜宾市区不到一百公里。曩昔 ,由于交通极为未便 ,绥江鲜为世人所知。




绥江在滇东北金沙江南岸,东距四川宜宾不到一百公里

绥江县城东、南、西三面环山,北临金沙江,山清水秀,原本是一个历史悠久的江城。




上世纪五十年代金沙江汛期的绥江古城

为支持国度 的能源建设,绥江人民支付 了巨年夜 的牺牲,位于向家坝电站库区内的县城及县属沿江的三个乡镇进行了整体搬家 。




1978年金沙江汛期的绥江老城 (黄康林 摄)

2012年10月,向家坝电站落闸蓄水后,绥江古城及城内全木结构的民居建筑、青石板街道、众多的事迹 、天然乐园中碛坝、聚积 如山的金沙滩,都沉入湖底,成为永远的曩昔 。

原本狂啸不羁、奔跑 不息的金沙江已高峡出平湖,蜿蜒的二百里长湖,如镶嵌在金沙江上一颗残暴 的明珠。




2012年10月以后的绥江新城(新常态)

奇特 的地舆 位置和自然条件,曾经造就了绥江独有的自然与人文景不雅 。绥江极具特色和多样化的处所 美食,古朴的民风和热情爱客,常令八方来客流连忘返。




2012年10月以后的绥江新城之夜(王德才 摄)

白如羊脂、细如奶酪的品芋,无论是口感和味道均远胜于荔蒲芋头。尤其是用品芋和酥肉烧制的火锅,味道鲜美,老少皆宜,是家宴和酒席上的上等佳肴。







品芋火锅







江团,一种上了动物志的名贵鱼种,盛产于绥江一带的金沙江中,是河鲜中的极品。活水江团,一种极简单的烹饪办法 ,既能最年夜 限度地坚持 江团的本味,又富含泡姜、泡淑的鲜香,成菜后的江团,肉质极为细嫩,口感极佳,外地来客品尝后,无不交口夸奖 。




野生江团 (安昌友 摄)




酒香虫(学名九香虫,绥江人戏称为打屁虫),其生长地区 极广,但唯有在绥江,其食用价值才被施展 得淋漓尽致。炒熟后的酒香虫,奇香无比,妇幼老少无不喜欢,更是待客下酒的佳肴 。每当深秋雁南飞,正值酒香(九香虫)好时季。吃也享受,搬打屁虫的进程 更是乐趣无穷。




双椒酒香虫

石灰包谷粑是绥江一绝。包谷曾是绥江庶民 的主粮。绥江人创造 用石灰水煮包谷,可便利 地将包谷的表层硬皮去失落 ,然后用石磨将其磨成湿粉,再用柴灶铁锅贴锅蒸制,不仅年夜 年夜 地改良 了包谷的口感,并且 还保存 了包谷的香味。现在,石灰包谷粑已由原来庶民 家的主食演变为绥江的一道名特小吃,并成为绥江的一张靓丽的名片。




绥江一绝 石灰包谷粑




入秋,一筐在藤上自然熟透后才采摘上市的野生猕猴桃(本地 人叫毛梨)能飘香一条街,让人馋涎欲滴 ,不由你不喜不爱。




绥江盛产野生猕猴桃

绥江半边红李子,是绥江土生土长的年夜 学生经多年的摸索改进 后培育出来的优良水里,香、脆、甜,曾获云南省省长立异 奖励,远销省内外,供不该 求,是馈赠之佳品,是绥江的另一张名片。







半边红李子——馈赠佳品

绥江还盛产桂圆、樱桃、桔子、核桃、板栗等。小吃中,猪儿粑、果果及范冰糊儿等,也独具特色。绥江的佳肴之多,是数也数不清,道也道不完。

现在,新城脚下平静、开阔的湖面,不仅是儿童戏水的乐园,也是开展水上运动的天堂。2013年以后,绥江已多次举办由央视直播的全国龙舟年夜 赛。




金沙江上的全国龙舟赛

欢舟鼓腾金江号

县城器械 侧的小汶溪和年夜 汶溪,原本就是盛产河鲜的处所 ,向家坝水库蓄水后,更是各类 野生河鲜自然生长和栖息的港湾。在年夜 汶溪,每年都要举行全国垂纶 年夜 赛。来自全国各地的钓客们,无不乘兴而来,满载而归。天然的垂纶 台,如今已成为名扬省内外的千年渔村。










一钓千年:全国垂纶 邀请赛

绥江新城依山傍水,顺山势而建,最年夜 限度地保存 了原来的自然风貌。在我国的城市计划 、设计中,绥江新城是体现人与自然和绿色环护的典范  。




云遮雾绕绥江城




平湖仙境入画来

整个县城从东到西长约五公里,被几条山涧自然地分隔成几个区域。山涧上共建了八座各具特色的年夜 桥,将县城的几个区城有机地连为一体。入夜,霓虹灯照映下的年夜 桥尤如悬挂在条条山涧上的彩虹,特别 绚丽、妖娆。










绥江城里的桥

金山寺,在山林里若隐若现,是人们烧香拜佛、祈福祝愿和休闲、品茗的好去处。




绥江是一个典范 的农业县,既没有工业,也没有地面开采的矿产,但却有原始森林、成片的竹海和绵延二百多里的长湖,是一个山清水秀的天然年夜 氧吧,是修身养性的宜居城市。

这些年,每逢年夜 假,除了回到美丽的绥江,我别无选择。




竹海深处高山流水

每次回去,我都心存怀古。我怀念儿时的绥江,怀念古朴秀丽的江城,怀念四季变更 的金沙江,怀念天然的乐园钟碛坝,怀念曾介入 过建设并陪伴我学生时代的红太阳广场,怀念介入 过义务劳动的绥江年夜 桥……




蓄水前的长江东转景不雅  (马志明 摄)

在怀念曩昔 的同时,我却真真实实地感触感染 到新城建设的造诣 。通达的交通,宽阔的街道,整齐的建筑,多功能  的广场,朝看江花红似火、暮看日落红霞飞的江边公园,平静秀丽的二百里长湖,处处皆有新的特点、新的景色。新的绥江,极年夜 地改良 了绥江人民的生活条件,年夜 幅度地提升了绥江人民的生活水平,也扩年夜 了绥江对外的影响。新的绥江,同样让我喜欢。




云梯——人们休闲爬山 好去处




2012年后绥江新城的逗号码头(新常态)




城东华峰山:竹林碧翠玉华峰

若干年后,当昭乐(云南昭通至四川乐山)高速和宜攀(四川宜宾至攀枝花)高速建成后,绥江将成为南北和器械 两条高速干道的交汇点,对外交通将获得 进一步的改良 ,将加倍 便利 南来北往的客人在绥江驻足不雅 光。




远方来客(红嘴鸥每年到绥江越冬)

作为在外工作的绥江人,我为绥江加油,也为绥江祝愿,希望绥江越来越美。我真心地向四面八方的朋友们发出邀请,“竹海新城、山水绥江欢迎您”:

竹林碧翠玉华峰,

海波逐浪入苍穹;

新湖蜿蜒两百里,

城抱溪涧负伤 虹。

山隐庙宇 金山寺,

水回东转舞长龙;

绥人喜邀八方客,

江团品芋酒香虫。

欢舟鼓腾金江号,

迎桃送李半边红;

您寻仙境何处去?

来此蓑衣垂纶 翁。




(本文图片和视频除特别说明外,均来自网络)

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