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发表于: 2021-9-20 09:54:18 | 显示全部楼层 |倒序浏览

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食材明细
主料
辅料
调料

炒鸭杂的做法步骤

  • 1

    准备好鸭杂和鸭血。


  • 2

    起锅,下入鸭油煸出油。


  • 3

    下入火锅底料煸出红油。


  • 4

    下入鸭杂快速翻炒均匀。


  • 5

    铲至一边。


  • 6

    下入青椒、米椒、大蒜头、姜丝翻炒断生。


  • 7

    下入鸭血,快速翻炒均匀。


  • 8

    加盐、鸡精、蚝油、生抽,米酒调味,稍煮入味。


  • 9

    好了



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