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发表于: 2023-6-1 09:52:03 | 显示全部楼层

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食材明细
主料
辅料
调料

捞汁挂面的做法步骤

  • 1

    小米辣,香菜,蒜瓣分别切碎,柠檬切片备用。


  • 2

    小米辣,蒜末,香菜,柠檬放入碗中,加入盐,生抽,陈醋,蚝油,凉开水搅拌均匀。


  • 3

    锅中加水,放少许盐,水开后放入挂面煮至断生。


  • 4

    煮好的挂面,过凉开水捞起备用。


  • 5

    将蘑菇煮熟捞起。


  • 6

    豆芽,虾也分别煮熟,将虾壳剥去。


  • 7

    将煮好的挂面,虾和配菜放入碗中,淋上料汁即可。



来自 美食天下 飞舞的夏花 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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