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食材明细
主料

• 桃子适量
  

调料

• 白糖适量
• 盐适量
  

• 酸甜口味
• 腌工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

腌桃子的做法步骤

• 
  
  1
  
  这是邻居家自己种的桃子。
  
• 
  
  2
  
  把桃子倒入比较大的盆，然后再放盐使劲搓。
  
• 
  
  3
  
  这是我出了第一遍的，用水洗干净再搓第二遍。
  
• 
  
  4
  
  这是我搓了第四遍，刚开始头两遍，我用的是细盐搓的，后面两遍我是粗盐搓的。
  
• 
  
  5
  
  搓干净的桃子再划上十字刀。
  
• 
  
  6
  
  白糖多一点，盐粉只要下一点点就行了。
  
• 
  
  7
  
  搅拌均匀，用保鲜膜盖上。放到一边，给他腌制一到二小时。
  
• 
  
  8
  
  想不到腌制出来的效果还不错。
  
• 
  
  9
  
  很好吃。