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“夏天的最爱是烧烤，去不了淄博吃烧烤，就用锡纸和平底锅来一个烤土豆，不放一点油，无油烟超好吃！”

食材明细
主料

• 土豆3个
  

调料

• 葱伴侣6月香豆瓣酱2勺
  

• 酱香口味
• 烤工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

锡纸烤土豆的做法步骤

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  1
  
  准备食材：将土豆切成小块。
  
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  2
  
  将切好的土豆放入碗中。
  
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  3
  
  放入2勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
  
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  4
  
  给土豆做个按摩，将所有的酱料都抹在土豆块上，盖上盖子冷藏一小时。
  
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  5
  
  平底锅内铺上一张锡纸。
  
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  6
  
  将腌好的土豆块倒在锡纸上。
  
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  7
  
  小火慢慢烤制土豆熟了即可，大约10分钟就可以了。
  
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  8
  
  盛入盘中，一口一个追剧小零食，低卡好吃又不胖。
  
  

小窍门
土豆事先腌制可以让土豆烤制过程中更入味，家中没有烤箱可以尝试这样做也很健康。
来自 美食天下 polaris滴食记 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

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