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“简单美味，健康营养，家常菜。”

食材明细
主料

• 冬瓜一块
  

辅料

• 虾皮少许
• 红薯粉条一小把
• 蒜少许
• 香菜一棵
• 纯净水适量
  

调料

• 花生油适量
• 盐适量
• 生抽少许
• 五香粉少许
  

• 五香口味
• 煮工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

冬瓜虾皮炖粉条的做法步骤

• 
  
  1
  
  冬瓜洗净，削皮，切大块。
  
• 
  
  2
  
  红薯粉条备用。
  
• 
  
  3
  
  蒜切片和虾皮备用。
  
• 
  
  4
  
  择好的香菜，洗净，切段，备用。
  
• 
  
  5
  
  锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入冬瓜、虾皮和粉条加适量水、盐、生抽和五香粉，中小火炖煮，煮至粉条软滑，收汁即可。
  
• 
  
  6
  
  出锅装盆。
  
• 
  
  7
  
  撒上香菜点缀一下。
  
• 
  
  8
  
  香。
  
  

来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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