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发表于: 2022-8-12 16:43:59 | 显示全部楼层

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开胃爽口的清炒白菜木耳。
食材明细
主料
辅料
调料
  • 味达美清香米醋适量
  • 味达美臻品蚝油少许
  • 味达美初榨炒菜生抽适量


清炒白菜木耳的做法步骤

  • 1

    准备食材:白菜、辣椒、木耳(提前泡发)。


  • 2

    将白菜、木耳、辣椒、蒜洗干净切好备用。


  • 3

    热锅凉油。


  • 4

    将辣椒和蒜子放入锅中炒香。


  • 5

    同时将木耳放入水中煮。


  • 6

    将白菜放入锅中翻炒几下。


  • 7

    放入适量味达美初榨炒菜香生抽。


  • 8

    接着放入少许味达美臻品蚝油。


  • 9

    放入半小勺盐和少许味达美清香米醋翻炒均匀。


  • 10

    将木耳从煮锅内捞出,放入锅中翻炒几下,加入小半碗水盖上锅盖中火闷一会儿。


  • 11

    最后大火收汁,这样清炒白菜木耳就做好啦,快来试试吧!



小窍门
切白菜时白菜帮子斜刀片成片,白菜叶切成段。
来自 美食天下 蒲公英Dandelion 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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