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“炎热的夏天，来盘清爽开胃的小凉菜，吃起来是真舒服呀。”

食材明细
主料

• 黄瓜50g
• 洋葱35g
• 拉皮1袋
  

调料

• 蒜3瓣
• 盐1g
• 香油2g
• 六月鲜特级原汁酱油10g
• 味达美清香米醋10g
• 白糖2g
• 辣椒红油3g
  

• 微辣口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

黄瓜拌拉皮的做法步骤

• 
  
  1
  
  原料：黄瓜，洋葱，拉皮，蒜，六月鲜特级原汁酱油，味达美清香米醋。
  
• 
  
  2
  
  黄瓜和洋葱切丝，拉皮清洗干净放入盆中。
  
• 
  
  3
  
  蒜切碎倒入碗中。
  
• 
  
  4
  
  加入六月鲜特级原汁酱油。
  
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  5
  
  加味达美清香米醋。
  
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  6
  
  加入盐。
  
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  7
  
  加入白糖。
  
• 
  
  8
  
  加香油提香。
  
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  9
  
  将调料汁倒入盆中，搅拌均匀。
  
• 
  
  10
  
  加入辣椒红油，搅拌均匀。
  
• 
  
  11
  
  黄瓜拌拉皮做好啦。
  
  

小窍门
根据自己的口味，加入适量的辣椒红油。拉皮，我是买的袋装的。
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使用的厨具：其他
所属分类： 小吃  

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