[url=][/url]

食材明细
主料

• 鸡半只
  

辅料

• 蛤蜊适量
• 花胶适量
  

调料

• 干贝适量
• 姜片适量
• 少许盐适量
  

• 咸鲜口味
• 炖工艺
• 数小时耗时
• 简单难度
  

花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  鸡焯水。
  
• 
  
  2
  
  捞出洗净，另外放入清水。
  
• 
  
  3
  
  放入几片姜开始炖。
  
• 
  
  4
  
  放入干贝。
  
• 
  
  5
  
  炖一个放入泡好的花胶。
  
• 
  
  6
  
  炖一个小时左右放入蛤蜊。
  
• 
  
  7
  
  炖30分钟左右，加入少许盐调味。
  
• 
  
  8
  
  起锅即可。
  
  

小窍门
注意哦！花胶提前一天蒸锅蒸15-20分钟，然后用清水先泡一晚。
来自 美食天下 杨洁的家常菜谱 的作品
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类   家常菜  

http://www.ztrxw.cn/（点击链接查看更多内容）

来源：美食天下的作品，其原创性以及文中陈述文字图片和内容未经本站证实,转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有任何侵权，请联系我们删除。