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发表于: 2022-7-5 17:45:13 | 显示全部楼层

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三文鱼的热量并不高,可以补充身体所需要的多种维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,又能够促进食欲,却不会导致肥胖现象。三文鱼中的虾青素含量也比较多,可以起到抗氧化的作用,能够消除颜面部位的色素沉着、美白皮肤,其中的维生素 a 和维生素 b 也比较丰富,能够改善视疲劳、预防脚气性疾病。
食材明细
主料
辅料
调料

香煎三文鱼的做法步骤

  • 1

    准备好食材。


  • 2

    三文鱼冲洗后用厨房纸吸干加入料酒和胡椒粉,海盐和少许橄榄油,把三文鱼涂抹一遍,静置15分钟,用厨房纸吸去水分。


  • 3

    处理干净所有食材,香葱切段,洋葱切丝,柠檬切薄片,彩椒切小块。


  • 4

    锅中加入橄榄油烧7分热,香葱段放入爆出香味。


  • 5

    放入三文鱼,把香葱放在三文鱼上,让三文鱼吸收香葱的味道后把香葱取出不要。


  • 6

    把洋葱和彩椒放入盘中翻炒至喜欢的程度。


  • 7

    三文鱼翻个面继续煎,加入禾然有机酱油均匀洒入锅中。


  • 8

    煮一小会即可装盘,剂上柠檬汁装盘。


  • 9

    撒上葱花就可以食用啦!



小窍门
不想减肥的宝宝就用黄油,口感会更香一点。
来自 美食天下 吴妈厨房 的作品
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 热菜   家常菜
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