[url=][/url]

食材明细
主料

• 牛肋排1斤半
  

辅料

• 西红柿2个
• 胡萝卜1根
• 土豆1个
  

调料

• 香叶2片
• 白芷3克
• 草果1个
• 桂皮1块
• 八角5个
• 冰糖1块
• 生抽20ml
• 老抽10ml
• 番茄酱60ml
• 盐4g
  

• 酸甜口味
• 炖工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

番茄牛肋排的做法步骤

• 
  
  1
  
  牛肋排用油煎至两面金黄。
  
• 
  
  2
  
  盛出备用。
  
• 
  
  3
  
  将西红柿，土豆，胡萝卜切小块。我家没有西红柿了，我就多放了点番茄酱。
  
• 
  
  4
  
  将牛肋排移至炖锅，加水没过牛肋排。大火烧开。
  
• 
  
  5
  
  水开后撇出浮沫。
  
• 
  
  6
  
  这是需要放入的调料。
  
• 
  
  7
  
  这是需要放入的酱料。
  
• 
  
  8
  
  一并放入锅中炖煮1个小时。
  
• 
  
  9
  
  待牛肉有点软烂放入西红柿，土豆，胡萝卜，再中火炖煮40分钟。
  
• 
  
  10
  
  味道很适合小朋友。
  
• 
  
  11
  
  快来做一下吧！
  
  

来自 美食天下 starqueen 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜   午餐   晚餐  

本文来源：美食天下的作品，其原创性以及文中陈述文字图片和内容未经本站证实,转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有任何侵权，请联系我们删除。

•