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“家常炒肉末粉丝，香！”

食材明细
主料

• 娃娃菜1颗
• 粉丝1扎
• 肉末100g
  

辅料

• 葱适量
• 蒜末适量
  

调料

• 蚝油2匙
• 酱油2匙
• 食用油适量
• 食盐适量
  

• 清淡口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

肉末粉丝炒娃娃菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备的食材。（粉丝提前泡软）
  
• 
  
  2
  
  娃娃菜洗干净切块，爆香蒜末倒入。
  
• 
  
  3
  
  加入适量清水炒至断生，盛起来备用。
  
• 
  
  4
  
  另起锅，爆香蒜末，倒入肉末煸炒。
  
• 
  
  5
  
  加入适量盐、蚝油、酱油调味。
  
• 
  
  6
  
  倒入粉丝翻炒。
  
• 
  
  7
  
  将粉丝炒软。
  
• 
  
  8
  
  倒入娃娃菜一起翻炒。
  
• 
  
  9
  
  加入适量盐、蚝油、酱油调味，放入葱炒匀。
  
• 
  
  10
  
  成品。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐