[url=][/url]

1张图片

食材明细
主料

• 霸王花1小把
• 薏仁手抓2把
• 猪扇骨500g
  

辅料

• 蜜枣4个
• 陈皮3片
  

• 清淡口味
• 煲工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

霸王花薏仁汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  薏仁水泡30分钟，洗净。
  
• 
  
  2
  
  霸王花泡发，清洗几遍至水清。
  
• 
  
  3
  
  把霸王花切小段。
  
• 
  
  4
  
  猪骨飞水。
  
• 
  
  5
  
  自制的蜜枣不太甜，放了4个。不喜欢的省略。
  
• 
  
  6
  
  陈皮用温水泡软。
  
• 
  
  7
  
  刮去白膜。
  
• 
  
  8
  
  把全部材料放入电压力锅。
  
• 
  
  9
  
  按煲汤键开煮。
  
• 
  
  10
  
  煮好排气后撇去肥油。（我家汤一般不放盐，喝原味。盐按自家口味放吧。）
  
• 
  
  11
  
  祛湿清润。
  
  

来自 美食天下 elmonte 的作品   侵权删
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐