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发表于: 2021-4-16 08:54:31 | 显示全部楼层

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非常简单又美味的一道下饭菜!
食材明细
主料
  • 油蛤400g
  • 内脂豆腐1盒

辅料

油蛤蒸豆腐的做法步骤

  • 1

    内脂豆腐切小块铺在盘底,淋上蒸鱼豉油,撒适量盐和鸡精。


  • 2

    铺上洗净吐干净沙的油蛤,再撒上姜丝。


  • 3

    撒上蒜末。起锅烧水,水开后,入锅蒸8-10分钟。


  • 4

    蒸好后,在面上堆上香葱末。


  • 5

    起锅烧热油,淋在香葱上,炝香葱末即可!


  • 6

    上桌啦!太鲜美啦!



小窍门
豆腐选择内脂豆腐更入味更嫩滑!
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  




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