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“一个电饭锅走天涯……不加一滴水，牛腩软烂，番茄多汁，妥妥的下饭菜。”

食材明细
主料

• 番茄3-4个
• 牛腩一斤
  

辅料

• 姜片几片
  

调料

• 番茄酱2勺
• 盐1勺
• 鸡粉0.5勺
• 冰糖25g
• 胡椒粉少许
  

• 酸甜口味
• 焖工艺
• 三刻钟耗时
• 普通难度
  

家常番茄焖牛腩的做法步骤

• 
  
  1
  
  牛腩肉切厚块，浸泡一下去血水，再冲洗备用。
  
• 
  
  2
  
  不粘锅倒油，煎牛腩肉。
  
• 
  
  3
  
  两面煎变色即可。
  
• 
  
  4
  
  电饭锅锅底放姜片。
  
• 
  
  5
  
  码上牛腩肉。
  
• 
  
  6
  
  番茄去皮的块。
  
• 
  
  7
  
  放在牛腩上面。
  
• 
  
  8
  
  放入调味料，提起内胆颠几下，使食材稍微平整即可。启动煮饭按钮，等待美味出炉✌