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发表于: 2020-10-25 08:25:59 | 显示全部楼层

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秋天蒜苗都连根拔了,辣椒红了,做配菜调味增香。肥牛炒笋,肉汁浸透笋更香。
食材明细
主料
辅料
调料

肥牛炒笋的做法步骤

  • 1

    准备的食材。


  • 2

    配菜洗干净,切好备齐。


  • 3

    热油爆炒笋,炒至断生,盛起来备用。


  • 4

    另起锅,爆香蒜末、辣椒、蒜苗。


  • 5

    倒入肥牛一起翻炒。


  • 6

    加入适量食盐调味。


  • 7

    倒入笋一起翻炒。


  • 8

    快炒一两分钟。


  • 9

    加入孜然粉、酱油、蚝油调味即可。


  • 10

    成品。



来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  






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