昭通网_昭通新闻网_昭通热线网

昭通热线网广告位出租好餐具赚取积分

查看: 344 | 回复: 1

发表于: 2020-9-10 07:38:41 | 显示全部楼层

[url=][/url]

  如果没有冰淇淋机,做冰淇淋、雪糕会是件麻烦事首先煮蛋黄就是个技术活,一不小心就煮成蛋花汤了;然后要打发淡奶油,不能打发得不到位,也不能打发得太过;最后每隔几小时要拿出冰箱搅拌,得定好几个闹钟;最后辛辛
苦苦做出来,还可能有冰渣……
  今天介绍一个不用煮蛋黄、不用打发淡奶油、不用搅拌的雪糕方子,做出来的雪糕还没冰渣。
  秘诀就是:棉花糖!
食材明细
主料
  • 牛奶250毫升
  • 榴莲果肉130克

辅料

榴莲布丁雪糕 的做法步骤

  • 1

    取榴莲果肉130克,切碎。


  • 2

    加100克牛奶打成果泥。


  • 3

    剩下的牛奶放入奶锅,把棉花糖也放进去,小火加热,使棉花糖溶化,期间要不停搅拌以防糊锅。


  • 4

    棉花糖牛奶液降温至不烫手,加入榴莲果泥,搅拌均匀,雪糕糊就做好了。


  • 5

    舀入雪糕模具,插入雪糕棍,盖上盖子,冰箱冷冻过夜。


  • 6

    想吃的时候,拿出来脱模即可,真的无冰渣。



小窍门
1、不加榴莲就是原味牛奶布丁雪糕,当然也可以换成其它果泥。
2、这个雪糕配方就是棉花糖和牛奶,但如果加点淡奶油应该更好吃。
3、榴莲很甜,棉花糖也是甜的,对我来说这个甜度够了,如果想要更甜,可在煮牛奶时加糖。

来自 美食天下 眉记: 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品   冰淇淋  

点评

请看x.co/a6a(网址) 肺炎,外媒报道国内民众求救的一线视频的图片...... git.io/gkkkk (网址)  发表于 2020-9-10 16:56



上一篇:脆皮牛奶冻
下一篇:芋泥脏脏奶茶
跳转到指定楼层
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则


昭通热线网商务合作QQ

625134853 QQ群169427445

昭通装修建材网官方微信

扫描二维码,免费发布装修建材信息

昭通人才招聘网官网

发布招聘信息就上昭通人才招聘网 交流群QQ :115912447

展开

手机版|小黑屋| 

GMT+8, 2020-10-19 07:37 Powered by 昭通热线网 X3.2

昭通网_昭通新闻网_昭通热线网ztrxw.cn © 2011-2018 昭通网 ( 滇ICP备15005425号-1 )

快速回复 返回顶部 返回列表