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发表于: 2019-9-2 14:50:23 | 显示全部楼层

  小葱炒猪血-孕前营养食谱   材料:猪血350克、小葱段100克   调料:姜丝、料酒、盐各适量   做法:   1.将猪血洗净,切成2厘米见方的方块,放入开水锅中汆烫一下,捞出控水。   2.锅中油烧至七成热,放入姜丝、猪血和料酒翻炒,然后放入小葱段翻炒至稍稍变软,出锅前依个人口味放入适量的盐调味即可。  



 祖国医学认为,父精母血是胎儿孕育的基础,故在孕前,女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴;中医认为吃猪血可补充人体之阴血。     清炒猪血   原料:猪血500克,姜5克,食油30克,料酒3克,味精少许,盐适量。  


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 制作:将猪血切成大块,放人开锅水中氽一下,捞出滤干水分,切小块;姜洗净,切丝;锅内放油后,烧至七成热,下猪血及料酒、姜、盐,翻炒,起锅放味精。   说明:养血补血,适用于血虚之人食用。祖国医学认为,父精母血是胎儿孕育的基础,故在孕前,女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴;中医认为吃猪血可补充人体之阴血。        温馨提示:小葱有抗菌作用,能健脾开胃,增进食欲;猪血含铁非常丰富,铁是造血所需的重要材料,机体内缺乏铁元素将会发生缺铁性贫血,而猪血具有养血、补血的功效。猪血对贫血的准妈妈是很好的补益菜肴。

来源:亲亲宝贝营养网




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