最佳营养素——维生素E



富含维生素E的食物有：蛋类、压榨植物油、猕猴桃、菠菜、卷心菜、番薯 、山药、杏仁、榛子和胡桃。含量最为丰富  的是小麦胚芽、黑芝麻等食物，最初多半 自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、年夜 豆油中获得。

最佳调味品——食醋

酷夏炎热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，赞助 消化和吸收，增进 食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道沾染 病有预防作用。
夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，坚持 充分 的精力。

最佳汤肴——番茄汤

夏季多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得。

番茄所含的番茄红素有一定的抗前列腺癌和掩护 心脏的功能 ，最适合男性。

最佳肉食——鸭肉

鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、年夜 便干燥和水肿等多见于夏季的病症。

鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；

• 鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚年夜 有裨益；
  
• 鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血；
  
• 鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病。
  

最佳饮料——茶

茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别  为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。

热茶的降温能力年夜 年夜 跨越 冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。但别喝太热的茶哦！

最佳除湿蔬菜——苦味菜

夏季气温高湿度年夜 ，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜年夜 有裨益。

苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

最佳运动——游泳

游泳不仅锤炼 人体的手、脚、腰、腹，并且 惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。



另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。

最佳取凉“设施”——扇子

从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董  ”了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比较 的。

摇扇可以锤炼 肢体：用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效。


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