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发表于: 2019-5-20 10:35:26 | 显示全部楼层




不废话,推荐五一假期旅行厦门必吃十年夜 美食

1、 沙茶面

沙茶面是一道著名的汤类面食小吃,主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材组成 ,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待用。

推荐:月华沙茶面(地址:镇邦路78号,民立小学对面)

月华沙茶面作为厦门实力派沙茶面店家,虽然店内环境比较  简陋,但还是凭借口感赢得一票粉丝;汤头很赞,浓稠的汤配着面,简直完美!

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2、 虾面

虾面又称虾子面,和沙茶面有异曲同工之妙,但在口感上却是有较年夜 的区别;虾面主要资料 有虾子、青菜、猪肉、油面等,口感十分鲜美。

推荐:槟榔虾面弟(地址:槟榔西里15号,近槟榔路口公交站)

槟榔弟虾面付与 了许多厦门人美味的时光情感,因为它地处在槟榔小学、中学邻近 ,这两个学校的学生,几乎没有没吃过这家虾面的;另外重磅推荐豆腐,拿汤面里涮一下,很赞!

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3、 局口拌面

推荐:局口拌面(地址:局口街思明南路横巷内)

对的没有错,又是面,拌面在厦门不算特色,推荐它的理由完全是因为这家局口拌面;在厦门的朋友几乎都听过这家店的年夜 名,每天四点半开摊,很多人排队,好吃指数满星。

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4、 海蛎煎

海蛎煎也叫蚵仔煎,因为《转角遇到爱》爆红,所以很多人都以为它出自台湾;其实它最初是起源于福建泉州的,而今是福建,台湾,潮汕等地区  经典的传统小吃之一。

推荐:莲欢海蛎煎(地址:局口街局口横巷10号)

莲欢海蛎煎就在局口拌面的近邻 ,虽然同样是隐匿在巷子里,但这家连续 了三十多年的小店还是让很多人慕名而来,老手艺,他们家的海蛎煎可以算得上厦门最正宗之一了!

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5、 姜母鸭

姜母鸭是福建一道处所 传统的名小吃,食补效果很年夜 ,气血双补,鸭肉还有滋阴降火功能 ,整道美味里药膳滋而不腻,温而不燥。

推荐:姜母鸭强煎蟹(地址:思明东路78号之一)

这家店据说是曾志伟来厦必吃,虽然很难说他一年会来几次,但它确实是吸引了一票艺人,有吴孟达啊谢霆锋啊还有运动员  傅园慧等等,姜母鸭口感丰富  ,值得一试!

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6、 土笋冻

土笋冻起源于福建省泉州市安海,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品  加工而成的冻品,相传创造 人是民族英雄郑胜利 。

推荐:铭聚章鱼土笋冻(地址:屿后路屿后南里430—108—2)

铭聚的土笋冻味道有点Q,肉清,味美甘鲜,吃的时候配上好酱油、陈醋、蒜蓉,口感炸裂;他们家的章鱼也很不错,今世紧实爽脆的那种赞!

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7、 鸭肉粥

推荐:浮屿年夜 同鸭肉粥(地址:小学路31—18—1)

年夜 同鸭肉粥起始于1983年,默默的说一句本仙女那会儿还没出身 !这口粥的味道延续了三十几年,味道一绝,鸭肉肉质很嫩,配上油条更是口感丰富  。

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8、 五香条

推荐:阿杰五香(地址:开禾路111号)

五香条是福建闽南地区  具有代表性的处所 小吃之一,现在已经成了闽南处所 ,婚宴、喜宴、过节餐桌上必上的一道菜,阿杰五香现点现做,去年还吸引谢霆锋和潘玮柏惠临 ,十分优秀。

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9、 馅饼

推荐:阿吉仔馅饼(地址:年夜 元路37号,近鹭江影剧院)

如果你想带伴手礼回家或者送朋友,就买阿吉仔馅饼吧;这是一家厦门老字号的饼店,馅饼种类很多,但很多本地 人都在买马蹄酥,不得不说他们家的马蹄酥是真的惊艳!

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10、 海鲜

推荐:臻府蒸汽海鲜(地址:双涵路官邸年夜 厦一楼,厦门火车站斜对面)

在靠海的厦门,海鲜自然是不克不及 错过的美味;臻府的海鲜都是自家渔船出海打捞的,很新鲜,什么年夜 明虾北极贝生蚝龙虾螃蟹等等,应有尽有。他们家提倡海鲜就该蒸着吃,本仙女觉得很对,海鲜只有蒸着吃能力 包管 最原汁原味;吃海鲜,选物美价廉的臻府,绝对没错。

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