导语：第一次见家长，该怎样赢得 他们的好感？

人生有许多第一次，不得不面对的第一次，让人终生难忘，比如  说见家长，可谓人生年夜 事，打造好第一印象很要紧，除了整理自己妆容，准备好自己的台词以外，行为举止尤为重要，现在的年轻人，天天过着不是下馆子就是点外卖的生活，会做饭的人已经是稀缺物种了，如果能在对方家长面前露一手厨艺，那可谓是年夜 年夜 的加分项，正所谓没有什么关系是不克不及 靠美食拉近的，一顿酒，一顿饭，立马消除各自心中的疑虑，最后也就能开开心心的圆满结束啦。

那如果是新手，该如何选择既简单又快速还要老少皆宜以及上得了门面的菜呢？

鸡蛋肯定不克不及 少，最不容易失败的就是它了，还有一种食材今天选择了营养鲜美的虾仁，这二者组合虽简单，然则 味道均佳，价值也不低，最适合露一手了。接下来让我们看看做法，小伙子or小姑娘，准备好见家长了吗？

宴客快手菜【虾仁滑蛋】

by摩卡tl

需要食材

虾仁250克鸡蛋4个卵白 1茶匙盐少许淀粉1/3 茶匙温水1茶匙色拉油适量

做法步调

1.将买的虾仁洗清洁 ，用厨房纸吸干水

2.虾仁放一碗中，用少许盐，1/3 茶匙， 1茶匙卵白 ，少许色拉油腌好

3.用保鲜纸包好，放入冰箱冷藏30分钟左右

4.鸡蛋打入碗中，放入少许盐，1茶匙温水搅匀

5.中火，放入适量油

6.油温三至四成热时，把虾仁放入油锅

7.虾仁两面煎成红色后，装出

8.虾仁沥油倒入蛋中

9.油留锅中，用来炒蛋。锅烧热，年夜 火，倒入蛋液和虾仁快速炒几下

10.出锅

11.外面 可撒些葱花，胡萝卜碎装饰一下

12.开动~~

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