面条是北方人最受欢迎的主食，我的家人也很喜欢面条，通常我们都吃普通面粉做的面条，如今，人们越来越重视饮食，想坚持 健康的人现在很少吃细粮，很多人都邑 选择吃意面，意面的味道很好，多吃还不容易发胖，但我们家很少有机会做意面美食，今天教年夜 家做一道意面美食，那就是鸡肉杂蔬意面，做法简单，味道鲜美，快来看看是怎么做的吧！

食材：意面100克、鸡胸肉半块、红黄椒、洋葱、年夜 蒜4个、花生酱2汤匙、生抽2汤匙、生姜、适量盐、适量油、橄榄油

步调 ：

1、锅中加水，冷水加鸡胸肉和姜片，开火烧开水后煮熟捞出，然后洗净撕成条状。

2、洋葱洗净切丝，年夜 蒜洗净拍打成蒜蓉。

3、锅中加水，烧开水后，加入一些盐，然后放入意面，在年夜 火下煮8分钟，然后捞出过凉水后，加入橄榄油，搅拌均匀。

4、在小碗里加入花生酱、生抽、适量盐和温水，搅拌均匀。

5、在热锅里倒入油，加入年夜 蒜、洋葱、鸡丝和红黄椒，用年夜 火翻炒均匀。

6、接着倒入意面和调味汁，最后加入黑胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅，美味的鸡肉杂蔬意面就做好了。

我小我 异常 喜欢吃意面，味道和我们通常吃的面条不合  ，如果你喜欢吃较硬的意面，那么就缩短意面煮的时间。

营养丰富  的意面，吃起来不容易长胖，你也可以放入鸡蛋，配菜可以选择你自己喜欢的吃，有机会你就做给家人吃吧！

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