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发表于: 2018-12-11 08:18:07 | 显示全部楼层

年夜 家好,我是第一美食的阿飞,存眷 阿飞,有更多的家常菜供您参考。

黑木耳肉厚,吃起来口感好,还具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

今天分享一道葱爆黑木耳的家常做法,简单好做,没有肉也是一盘异常 美味的家常菜。觉得对您有用的朋友别忘记收藏起来。

葱爆黑木耳怎样做好吃?厨师长分享一道家常做法,少油清淡-1.jpg



干木耳用凉水冲刷 一下杂质,凉水泡上几个小时能力 泡发。凉水泡发的干木耳吃起来口感筋韧。

泡发以后,掐去木耳的根部,控干水分。

葱爆黑木耳怎样做好吃?厨师长分享一道家常做法,少油清淡-2.jpg



年夜 葱白一根斜切成圈。

葱爆黑木耳怎样做好吃?厨师长分享一道家常做法,少油清淡-3.jpg



青椒切成菱形片。红椒一小片,也切成菱形片,用来配色。

葱爆黑木耳怎样做好吃?厨师长分享一道家常做法,少油清淡-4.jpg



锅内烧水,水开后倒入木耳和青红椒,焯水30秒,倒出控水,然后用凉水冲刷 。

葱爆黑木耳怎样做好吃?厨师长分享一道家常做法,少油清淡-5.jpg



锅内烧油,倒入葱白翻炒,稍微开年夜 一焚烧 ,炒出香味以后,倒入木耳和青红椒翻炒。

加入蚝油,食盐,鸡粉,胡椒粉,年夜 火翻炒几下,化开调料。

葱爆黑木耳怎样做好吃?厨师长分享一道家常做法,少油清淡-6.jpg



出锅前淋上点芝麻油提色,翻匀后就可以出锅装盘。

好了,是不是异常 简单,少油清淡,家常好吃的一盘葱爆黑木耳就做好了。

葱爆黑木耳怎样做好吃?厨师长分享一道家常做法,少油清淡-7.jpg



我是第一美食阿飞,在此感激 谢年夜 家不雅 看,喜欢河南菜的朋友请存眷 第一美食,每天都邑 有几道菜供您参考。

不雅 看详细视频请点击:

厨师长教你葱爆黑木耳的做法,掌握这一诀窍,味道能媲美年夜 厨

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