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发表于: 2023-3-31 15:24:21 | 显示全部楼层

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糯叽叽超好吃的红豆馅青团。
食材明细
主料
辅料
  • 红豆馅260克


红豆馅青团的做法步骤

  • 1

    准备好所有材料。


  • 2

    将青团预拌粉倒入盘中,加入25克玉米油。


  • 3

    加入130克开水。


  • 4

    用筷子搅拌成絮状。


  • 5

    然后揉成面团。


  • 6

    将面团分成30克,一个的小剂子盖上保鲜膜。


  • 7

    将红豆馅分成20克一个的小剂子揉圆。


  • 8

    将面团摊开,包入红豆馅,用虎口把面团往上推,收口后再揉圆。


  • 9

    全部做好后摆入蒸盘中。


  • 10

    锅中放入清水,水开后放入蒸盘蒸8分钟。


  • 11

    完成。



来自 美食天下 Dinaking 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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