昭通网_昭通热线网ztrxw.cn

昭通热线网广告位出租好餐具赚取积分
昭通网
发表于: 2018-10-13 10:32:51 | 显示全部楼层

每天给年夜 家推荐几道<a href='http://www.ztrxw.cn/forum.php?mod=forumdisplay&fid=57' target='_blank'>美食</a>,午餐晚餐都不再发愁-1.jpg





五香鳝段

资料 :鲜活鳝鱼500克、姜片10克、蒜瓣20克、花椒3克、八角2枚、三奈5克、桂皮5克、丁香2克。精盐5克、绍酒15克、白糖5克、酱油15克、味精3克、香油5克、棒骨汤1000克

做法:

1、鳝鱼宰杀后除去内脏及头尾,洗净,切成6厘米长的段,入沸水  锅中焯一水捞出;姜片、蒜瓣、花椒、八角、三奈、桂皮、丁香用纱布包好,即成香料包。

2、棒骨汤倒入锅中,放入香料包,调入精盐、绍酒、白糖、酱油、味精、香油,烧沸后下入鳝段,改用小火将鳝段卤至入味,捞出晾凉装盘,稍加装点 即成。



每天给年夜 家推荐几道美食,午餐晚餐都不再发愁-2.jpg





腊肉土豆片

资料 : 腊肉 一块200g、土豆 400g、老抽、青辣椒或菜椒 一个、青蒜 少许、盐;

做法:

1.腊肉蒸熟,切薄皮。土豆去皮切片凉水浸泡一下;

2.锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒10分钟3至土豆熟,加青椒翻炒均匀;

3.出锅后加青蒜调味。(爱吃辣椒者可加干红辣椒炝锅,味道更香。腊肉自己 有咸味,老抽与盐适量。)








蚝油海鲜菇

资料 :海鲜菇200g,甜椒1个,青椒1个,植物油15g,盐1小勺,蚝油1年夜 勺

做法:

1、备好食材:海鲜菇、甜椒,青椒;所有食材洗净;

2、奶锅放入清水,倒入适量植物油烧开,放入海鲜菇焯水;

3、将焯熟的海鲜菇捞出,沥干水分;

4、青椒、甜椒切丝;

5、油锅烧热,放入青椒、甜椒翻炒;

6、7成熟后,放人海鲜菇继续翻炒;

7、调入适量盐、蚝油;翻拌均匀,关火;

8、【蚝油海鲜菇】做好啦。








皮蛋蔬菜粥

资料 :年夜 米一量杯、水四年夜 碗、皮蛋三颗、胡萝卜小半根、菠菜一小把、香油、盐、鸡精

做法:

1、年夜 米淘净入砂锅,加水熬粥,年夜 火水开后转小火30分钟至粘稠

2、熬粥期间把皮蛋,胡萝卜切小粒,菠菜焯水去有害物质后切小丁

3、年夜 米粥差不多了就放入切粒的皮蛋和胡萝卜,搅匀再小火熬10分钟

4、放入切好的菠菜,加适量的盐和鸡精,搅匀

5、入碗,上面滴几滴香油味道更好

文章来源:今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明:1.本网转载其他媒体,目的在于传递信息,并不代表赞同其观点和对其真实性负责,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题,请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系,本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利,亦请及时通知本网。电话:0870-2156588 邮箱:信箱:569098112@qq.com。本网在审慎确认后,将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn)



上一篇:别再错过了!台湾,除了美食竟然还有这么多好玩的
下一篇:美食摄影!
跳转到指定楼层
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题 28828 | 回复: 28946


昭通热线网商务合作QQ

625134853 QQ群169427445

昭通装修建材网官方微信

扫描二维码,免费发布装修建材信息

昭通人才招聘网官网

发布招聘信息就上昭通人才招聘网 交流群QQ :115912447

展开

手机版|小黑屋|公司简介|  滇ICP备15005425号-1 js??

GMT+8, 2024-3-28 19:56 Powered by 昭通热线网 X3.2

昭通网_昭通热线网ztrxw.cn © 2011-2018 昭通网

快速回复 返回顶部 返回列表