清炒茼蒿杆#精品菜谱挑战赛#
早上去买菜，发明 早市上的茼蒿新鲜又廉价 ，买了好几斤回来，中午做了清炒茼蒿杆，全家人都说好吃。
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
茼蒿杆 300g年夜 蒜 3瓣干红辣椒 1个盐 适量原味鲜 适量食用油 适量
做法步调
1、茼蒿杆摘去老根部分掰成段。
2、清洗清洁 沥干水分。
3、年夜 蒜切成片，干红辣椒切成小段。
4、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
5、下入茼蒿杆。
6、翻炒至茼蒿杆变色变软。
7、放盐调味。
8、放原味鲜翻炒均匀。
9、关火出锅。
10、装盘。
11、色泽鲜艳味道好！
12、分分钟光盘。
小贴士
茼蒿杆炒的时间不要太长，不然 吃起来就不脆了。
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